Bij de herfst past een heerlijke kruidige carrotcake verrijkt met appel en, voor wie wil, met een crèmige topping op basis van roomkaas. Tijdens de demonstratie laten we je zien hoe je het beslag voor een carrotcake maakt, hoe je kunt variëren met de melen en toevoegingen en hoe je de topping maakt die er vaak bovenop zit. Dit recept leent zich ook heel goed voor een lactosevrije variant. Deze demonstratie met alle tips & trucs volg je vanuit je luie stoel!

Het recept wordt enkele dagen voor de demonstratie naar de deelnemers opgestuurd zodat je tijdens de demonstratie makkelijk mee kan lezen. Als je extra dieet-eisen hebt horen wij die graag van tevoren, dan kunnen we ons daar zoveel mogelijk op voorbereiden. Een dag na de demonstratie worden de tips, trucs en variaties via de mail naar de deelnemers opgestuurd.

Deze demonstratie is voor iedereen die lid is van de NCV of bakt voor een NCV-lid, en voor alle regio’s. Info en/of aanmelden bij Karen van Zuilen o.v.v. lidmaatschapsnummer en woonplaats via een mailtje naar ​zh.leiden@glutenvrij.nl

Uiteraard krijg je bij aanmelding een bevestiging van ons per mail. Bij het basisrecept, zit een link voor de Zoom meeting, uitleg over de manier waarop wij Zoom gaan gebruiken en een beschrijving voor hetmaken van de verbinding.

Graag tot ziens! 
Sevanne Keizer en Karen van Zuilen

Contactpersoon: ​Karen van Zuilen
Email:​​ zh.leiden@glutenvrij.nl
Type workshop:​ Zoom meeting met demonstratie en vragenuurtje

Wil je meedoen?
Stuur voor 27 oktober een mail naar ​zh.leiden@glutenvrij.nl

Vermeld hierin: 
- de datum van de demonstratie
- je naam
- je lidnummer (staat op de ledenpas)
- je mobiele telefoonnummer